Productos

Calidad garatizada

● Trigo sarraceno pelado

 

Es un producto que se obtiene a partir del pelado de las semillas de trigo sarraceno. Es un proceso artesanal, que tiene por objetivo retirar la cascara triangular que recubre la semilla, sin dañar el grano. Este producto se debe cocinar antes de consumir. Se utiliza como reemplazo del arroz, para acompañar comidas así como también con leche para el desayuno y muchísimas aplicaciones mas. No dejes de visitar nuestra sección de RECETAS para descubrir otras opciones.

Es libre de gluten. No esta tostado. Es natural, sin aditivos ni conservantes.

Presentación: Bolsas x 5/10/15 Kg de rafia de polipropileno de único uso.

Vida útil: 1 año desde la fecha de pelado.

 

INFORMACION NUTRICIONAL

————————————————-   Porción de 50 g                   Cada 100 g
VALOR ENERGETICO                167 kcal=700 KJ              355 Kcal=1400 KJ
CARBOHIDRATOS                              34 g                                       69 g
PROTEINAS                                           5.5 g                                     11 g
GRASAS TOTALES                                1.1 g                                     2 g
GRASAS SATURADAS                          0 g                                      0 g
COLESTEROL                                       0 mg                                     0 mg
FIBRA DIETARIA                                  5.5 g                                   11 g
SODIO                                                      0 mg                                  0 mg

 

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Harina integral de trigo sarraceno

 

Es un producto obtenido a partir de la molienda de semillas de trigo sarraceno enteras, por lo que es integral, con un alto contenido de fibras, aportado por la cascara de la semilla. Tiene todos los beneficios del trigo sarraceno y es ideal para usar en productos panificados, galletas, crepes y distintas preparaciones. En nuestra sección de RECETAS encontraras diversas propuestas para incorporar una harina distinta a la habitual.

Es libre de gluten. Es natural, sin aditivos ni conservantes.

Presentación: Bolsas x 5/10 kg, de papel kraft con bolsa de polietileno interna.

Vida útil: 6 meses desde la fecha de elaboración.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

————————————————-   Porción de 50 g                   Cada 100 g
VALOR ENERGÉTICO                167 kcal=700 KJ              355 Kcal=1400 KJ
CARBOHIDRATOS                              35 g                                       71 g
PROTEÍNAS                                           6.7 g                                     13 g
GRASAS TOTALES                                1.5 g                                       3 g
GRASAS SATURADAS                          0.5 g                                      1 g
COLESTEROL                                       0 mg                                     0 mg
FIBRA DIETARIA                                  5 g                                        10 g
SODIO                                                      5.5 mg                                11 mg

 

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● Cáscara de trigo sarraceno

 

La cáscara de trigo sarraceno es útil para la elaboración de almohadas, almohadillas y/o almohadones de uso terapéutico. La forma triangular de la cáscara del trigo mantiene la forma de la almohada ademas de permitir una adecuada postura y relajación de la columna vertebral.

Las bolsas de cáscara de trigo sarraceno vienen por 8-10 Kg.

Si requerís mas información, no dudes en consultarnos a través de la solapa de CONTACTO.

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Contamos también con stock de semillas de chia, sésamo, lino, mijo pelado, alpiste, y demás. No te olvides de solicitar a través de CONTACTO nuestras listas de precios!