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Pan Expres de trigo sarraceno

Receta super facil y sencilla para hacer un riquisimo pan de trigo sarraceno, libre de gluten

Pan Expres de trigo sarraceno
Ingredientes

500 gramos de harina de trigo sarraceno orgánico
500 gramos de agua
1 cucharadita de sal marina
1 cucharadita de levadura panadera liofilizada

Engrasamos con un poco de aceite vegetal un molde tipo plum cake. En un bol mezclamos todos los ingredientes con un batidor . Depositamos la mezcla, que es blanda tipo bizcocho, en el molde, cubrimos y dejamos fermentar durante dos o tres horas, para que crezca. Cocemos el pan durante 45 minutos en horno precalentado a 200 grados.

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